简化午餐：孩子们会喜欢的混搭想法

买...

原味希腊酸奶马苏里拉球迷你全麦皮塔饼口袋西红柿（樱桃或传家宝）黄瓜金枪鱼罐头（水或油）

然后做...

星期一：金枪鱼口袋

将1⁄4杯沥干的金枪鱼与1汤匙混合。酸奶，切碎的黄瓜，切成薄片的西红柿和一些草药。塞进两个迷你皮塔饼口袋。

星期二：皮塔饼饼干与黄瓜莱塔

将2个迷你皮塔饼切成两半。刷上橄榄油和海盐或大蒜盐。在450°F烘烤，直到pitas酥脆，大约8分钟。混合2汤匙1⁄2杯酸奶。切碎的黄瓜和莳萝；包装在一个容器中浸泡。

星期三：酿西红柿和烤奶酪

挖出一些小西红柿。将1⁄4杯沥干的金枪鱼与1汤匙混合。酸奶和切碎的黄瓜。西红柿原料。在皮塔饼的口袋里放三个马苏里拉奶酪球，然后烤直到奶酪融化，大约5分钟。

PSA：如果想享受果味佳肴，请用希腊纯酸奶代替真正的水果味酸奶，例如Gerber Organic Yogurt Melts in香蕉草莓。

星期四：沙拉棒

将黄瓜，马苏里拉奶酪球和西红柿穿在三个6英寸的烤串上。切断尖头。

星期五：买披萨！或重复午餐。

买...

全麦面食鸡蛋黑豆罐头（沥干并冲洗）沙拉配醋汁小包无盐鸡汤剩余的烤鸡

然后做...

星期一：蛋花汤

将2杯汤料和一小撮盐加热到中高。取出1⁄4杯，并以11⁄2茶匙的速度搅拌。玉米淀粉。返回锅中煮两分钟。在一个小碗里搅拌1个鸡蛋和1⁄2茶匙。玉米淀粉。将鸡蛋慢慢倒入肉汤中，同时搅拌。静置直至鸡蛋煮熟。

星期二：意面沙拉

将3⁄4杯煮熟的意大利面，1⁄4杯豆和色拉拌成蔬菜。使用2汤匙。香醋来打扮。

星期三：科布色拉

将1杯色拉拌在容器底部。上面放1个冷却的炒鸡蛋，1⁄2杯豆和鸡肉片。

星期四：豆汤

在平底锅中混合2盎司1杯汤料。鸡块，1⁄4杯煮熟的意大利面，1⁄4杯色拉，沙拉混合物中的胡萝卜和菠菜，以及香料，例如意大利调味料；煮滚。放低火煮5分钟。

星期五：比萨节！

买...

胡桃南瓜（烤和土豆泥）米饭花椰菜（例如绿巨人花椰菜碎或菜商乔的米饭花椰菜）鸡蛋8英寸全麦玉米饼罐装白豆（沥干和冲洗）切达奶酪

然后做...

星期一：胡桃乳蛋饼配花椰菜外壳

用1汤匙炒1杯花椰菜。橄榄油直到变软，然后将其与1个鸡蛋和1⁄2杯奶酪混合。按入9英寸。馅饼盘（涂有烹饪喷雾剂）形成外壳。在一个碗里，搅拌8个鸡蛋；倒入1杯奶酪和1杯南瓜，然后将混合物倒在外壳上。在375°F下烘烤30分钟，或直到鸡蛋凝固。吃晚饭；将剩菜送到学校。

星期二：南瓜炸玉米饼

放入1⁄2杯土豆泥和3汤匙糖。两个玉米饼之间的奶酪。在涂有烹饪喷雾剂的不粘锅中两面烹饪，直到奶酪融化3至4分钟。

星期三：豆奶酪卷

在玉米饼中，将1⁄4杯豆滚2汤匙。奶酪和1⁄4杯米饭花椰菜（在少许橄榄油中炒软）。

星期四：橙色鹰嘴豆泥和饼干

在食品加工机中将1杯南瓜和3⁄4杯豆泥制成泥，直至光滑。至少将另一半存放在冰箱中。通过从玉米饼切成小圆圈或其他形状来制作饼干；撒上孜然和辣椒粉。在400°F烘烤直至酥脆，大约8分钟。

星期五：你知道该做什么！

用以下一个或两个想法来完善午餐盒：

胡萝卜丝和西葫芦丝切碎，撒上少许香蒜酱烤鹰嘴豆全麦饼干，夹着鳄梨泥和一点柠檬，无果仁，加葡萄干，南瓜籽和全谷物麦片。黄瓜“沙拉”切碎的苹果，撒在柠檬汁中，撒上肉桂粉

借助我们的“搭配-匹配”食谱表，可以为全家人准备谷物碗了。根据您的手头量身定制碗，或者放出一堆食材，让孩子们自己制作。

午餐灵感来自《午餐盒》的合著者凯特·麦克米兰（Kate McMillan）；艾琳·格里森（Erin Gleeson），《儿童森林大餐》的作者；以及《 Mix-N-Match便当》的合著者Cherie Schetselaar和Britney Rule。

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