最新新闻:

味蕾遇上乡愁——妈妈的味道,就是家的味道

时间:2020-09-12 20:16:09来源:江西卫视根据地

天下的妈妈

做菜的手艺千差万别

但留给我们味蕾的记忆却是一样的

每个人都根深蒂固地爱着妈妈的味道

刘家二女16年后再相聚

带你找寻妈妈的味道

美食,不单单是一种味道

更多的是一种记忆

梁阿姨牙签肉

是赵海燕与其母亲梁燕梅

相互扶持、风雨同舟

苦尽甘来的共同记忆

20年前

赵海燕与母亲梁燕梅

在新余市分宜县冷饮街开夜宵店

如何在众多夜宵店中脱颖而出呢?

母女俩决定研发制作属于自己的招牌美食---牙签肉。研发的过程是辛苦也是快乐的,经过母女二人共同努力,牙签肉以其肉质松软、具有独特的竹香味得到了大家的认可,成了店里的招牌小吃,生意一下子就红火了起来。

2016年,赵海燕创办 “梁阿姨小吃”连锁品牌店,店里的美食品种也越来越丰富。回忆过往,赵海燕最难忘的还是牙签肉的味道,那是与母亲一起吃苦、一起奋斗的味道!

9月13日15:00安义古村美食街,有幸请到了赵海燕与母亲梁燕梅一同参加“建行杯妈妈的味道赣味十足”——江西省巾帼农家乐非遗美食大赛。

本次赛事共有44道美食进行比拼,如莲花血鸭、瓷泥煨鸡、修水哨子、昌江酥鲫鱼、东坡红烧肉、鸿运当头等等,可谓是厨神云集、美食当道、机会难得,爱美食的你千万不能错过哦!

活动当天还可以通过新华社现场云、央视频、赣云融媒体中心、江西网络广播电视台、手机江西台、今日头条、新浪微博、百度百家号、一点资讯、快手等十家平台同时收看。

声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。

图文推荐

热点排行

精彩文章

热门推荐