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是的,您真的需要在吃鳄梨之前先洗一下

时间:2021-01-31 11:01:02来源:

如果您没有在切鳄梨之前洗过鳄梨,则需要立即开始。2018年12月,美国食品药品监督管理局发布了从2014年开始对鳄梨进行细菌样品测试的结果。为了防止受污染的食品到达商店和客户,FDA通常在大约18个月的时间内对各种产品进行这些抽样测试。

在评估过程中,FDA收集了1615个鳄梨样品进行测试,以确定样品中沙门氏菌和李斯特菌的常见程度。FDA既对鳄梨的内部和外部进行了李斯特菌测试,又对鳄梨的外皮进行了沙门氏菌测试。

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