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时间：2020-12-09 10:16:20来源：美味达人计划
在我们的日常生活中，相信很多人对于紫薯和红薯这两款粗粮美食应该非常熟悉。
在育儿辅食的行列，相信很多父母也拿这两款粗粮做过粥羹、早餐饼等等美味。
其实相对于笔者来说，正是因为这两款粗粮营养非常丰富，而且蒸熟的口感也非常的软糯香甜，所以家中孩子对于这两款食材也是非常喜欢。
而对于今天分享的这款用紫薯和红薯做成的丸子。
成品口感外酥里糯，营养香甜，虽然有可能您对于这款美食有点陌生，甚至没有吃过。
但对于笔者家中的孩子来说，这款美食已经变成了他的每周“必修”美味。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：双薯夹心丸子。
【准备原料】：红薯250克，紫薯150克，普通面粉60个，白砂糖八克，纯牛奶15毫升。
第一步：首先我们把紫薯和红薯分别去皮切块，然后放入一个盘中，冷水上蒸锅，大火蒸煮20分钟后，取出分开放入两个碗中碾成泥备用。
第二步：随后我们先把准备好的白砂糖倒入装有紫薯泥的碗中，均匀搅拌融化后，分次少量的加入15ml左右的纯牛奶，搅拌成微微粘稠的泥状即可。
第三步：然后分次少量的把普通面粉倒入装有红薯泥的碗中，戴上一次性手套反复揉捏，直至能形成面团的状态。
第四步：之后我们按照平时包团子的方法，把红薯团子等分成40克左右的小剂子，搓圆按扁之后，包裹住准备好的紫薯馅儿，再次收口搓圆备用。
第五步：最后准备锅烧多一点的油，六成油温转小火，把准备好的红薯丸子放入其中，煎炸至表皮金黄微焦就可以捞出控油品尝了。
相对于今天这款美味来说，主体的烹饪方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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