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想要日子越过越火,小年多吃“旺福”的宝贝菜,一年旺气不请自来

时间:2022-01-22 16:16:44来源:燕姐小厨房

菠萝咕噜肉:菠萝代表的寓意是完美无缺。因为菠萝从发芽到结果,都是心无旁骛的在进行生长,这种追求美好的信念,一直伴随着菠萝结果。而且菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

木耳拌花菜:这是一道简易的凉拌菜。菜花质地细嫩,味甘鲜美,营养丰富。是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。在很多的地方宴席上都离不开花菜,花菜的寓意好,预示大家生活越来越好,永远就像花一样。

韭菜炒香干:香干中含有丰富蛋白质,还含有人体所需的氨基酸,而韭菜据说有一定的壮阳功效,但这些都不重要。作为一道做法简单的家常小炒,美味下饭这才是关键点,当然要保证这道小炒色香味俱全,也要掌握好火候和时间。韭菜以其谐音代表久财,又象征的好日子长长久久。

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