妈妈做的咸菜,是我最喜欢的味道,也是我无法复制的美味

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妈妈做的咸菜，是我最喜欢的味道，也是我无法复制的美味

妈妈出院的时候让老公送她回老家的，所以回来的时候肯定会带一些食材回来。除了新种的大米，蔬菜还有就是一些我最爱的小咸菜了。妈妈夏天腌制的豇豆还有不少就给我装了一些过来，毕竟她知道这种酸酸的口感，是了最喜欢的美味之一。

【炒咸豇豆】

主要食材：咸豇豆，肉丝，青椒。

具体做法：咸豇豆洗干净之后切成小段，瘦丝切成细，加一点生抽，食用油，少量淀粉抓均匀。

炒过的咸豇豆颜色有点没有开始的时候好看了，我猜大概是我炒的时候火太大了，不过不影响食用啦，就是卖相上面不太好看罢了。

我个人超喜欢的下饭菜，喝粥吃饭都用得上，真好吃