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时间：2020-10-25 18:16:12来源：影音片刻
中国是一个非常注重饮食的国家，可以为吃专门拍摄纪录片，不过美食作为一种文化传承，也是很重要的，南方的小伙伴们估计不常见，但是在北方的朋友们却知道这东西，一女子在收拾屋子的时候就很幸运的发现了。
据悉，一女子远嫁后，就趁着在家里帮婆婆打扫卫生，结果就从储藏屋里面搬出来很多东西，有不少东西都是可以清理掉的，这时女子发现一个玻璃坛子，打开后闻到一股浓郁的酸味，应该是个醋坛子，可是里面却有一块果冻，难道把果冻放醋里泡了？
女子坛子搬出来后，洗净手把这果冻拿出来细看，发现这东西滑滑嫩嫩，和一块果冻并没有什么区别，唯一不同的就是有一股很浓郁的酸味，女子想着也不认识是个啥，就准备给扔了。可是婆婆这时候却过来了赶紧阻止了。
婆婆告诉女子，这东西叫醋蛾子，这可是宝贝啊，一般只有在家酿的粮食醋里才能长得出来，平常工厂里的醋肯定是长不出的，而且这东西对肠胃非常的好，还有特殊的功效，可以当做药材来用的。
而且这东西，在市面上简直买不到。以前孩子们会在捣碎一些果子，将果汁混合醋蛾子，非常美味。酸酸甜甜的，醋蛾子不是一天构成的，它们是通过时间推移逐步构成，还能放置好久。酿制红茶的时候也会长出这种东西，因此也叫做“红茶菌”。只要长出了红茶菌，红茶才干经久不衰，散发醇香。
朋友们，你们吃过这种东西吗？
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