叮咚上儿童食品啦！“妈妈选品官”火热报名中→

时间：2021-06-01 20:16:41来源：浦东时报

“三孩生育政策”来了，保障儿童健康成长成为重中之重。如何让孩子吃得健康、吃得安全？六一儿童节来临之际，叮咚买菜正式推出“儿童食品专区”，并联合上海交大陆伯勋食品安全研究中心、上海海洋大学水产与生命学院、IFS、Intertek、GAA等国内外8家顶级食安相关机构，建立食品安全联盟，不断升级优化儿童食品标准，邀请全行业优秀生产者加入，共同打造普惠的、安全健康的、适合3~12岁儿童的食材，推动国内儿童食品市场走向标准化和规范化。

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打造最全链路的儿童食品体系

叮咚买菜研究院院长申强介绍，叮咚的使命是“让美好的食材像自来水一样，触手可得、普惠万众”，这其中就包含为儿童提供安全健康的、科学营养、价格普惠的生鲜食材。

叮咚坚守“追根溯源、科学营业、更少添加、严苛品控”四大原则，联合国内外著名机构如Intertek、Eurofins、SGS，每一个商品准入时，都会经过严格的审核、测试与认证。

叮咚从成立之初，就建立了严格的“7+1”品控流程，通过坚定地走向产地，培育了基地开发、产品筛选及品控的专业团队。儿童专区在此基础上，通过源头直采、订单种植、自有农场种植，真正把儿童食品从养殖、选材、加工、检验到餐桌的环节全程透明化、可追溯化。

为了让家长省心买，面对不懂得如何营养搭配的消费者，叮咚和国家注册营养师一起进行严格的选品，并且为消费者提供科学营养的菜谱搭配，传达科学营养的知识理念。

打造最严食品安全联盟

现场，叮咚买菜还与上海交大陆伯勋食品安全检测中心、上海海洋大学、Intertek、Eurofin、IFS、GAA、ECOLAB等7家国内外顶级食品研究机构、食品安全检测机构、食品标准协会签约战略合作，打造行业最严食品安全联盟。

交大陆伯勋食品安全研究中心负责人岳进表示，与叮咚买菜的合作将覆盖从规则制定、食品检测、科研、人才培养、儿童食育科普、食品安全培训等全链路，比如与叮咚共同研究相关的食品安全标准——叮咚儿童食品安全标准2.0；提供儿童食品安全检测服务；联合推动食品安全和科学营养的教育内容走近儿童与家长，组织儿童参观农场及农业科普基地；联合展开食品安全领域疑难问题的深入研究；推动上海交大农业科技类科研成果的产业化应用；为叮咚进行分级食品安全培训，推动形成叮咚食品安全文化；组织上海交大农业与生物学院本硕博学生到叮咚实习实践，叮咚支持上海交大农业与生物学院博士硕士的优秀科技创新项目等。

严苛的品质普惠的价格

叮咚希望做普惠的儿童食品，让大部分家庭都能消费得起的健康安全好品质。

比如叮咚推出的一款主食——胚芽米，胚芽是种子萌发的部位，大米中的营养精华浓缩于此。这种米保留了胚芽部分，蛋白质、B族维生素和矿物质含量比大米更高，比其他粗杂粮也更好消化，适合孩子吃。