它是叶酸的天然“制造机”，常吃通乳散结，备孕的妈妈不要错过

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！

我们身体中有各种激素，激素分泌水平平衡才能保持我们的身体健康，反之则会严重影响身体，尤其是女人。而叶酸就是其中之一，备孕的妈妈们补充叶酸可以防止小孩畸形。营养师大乔在这里贴心推荐您，它是叶酸的天然“制造机”，常吃通乳散结，备孕的妈妈不要错过，它就是茨菇。茨菇当中含有丰富的叶酸，女人坚持食用的话，可以使体内的内分泌达到平衡的状态，这样身体的血液循环速度变快，可以有效的预防各种乳腺疾病的产生。这道茨菇软饼做法教给你，女人们快点学一学吧。记得转发和收藏哦。

茨菇软饼

By 闫家小厨

配料：

慈菇450克、鸡蛋一个、面粉500克、花生油适量、精盐5克、大葱适量、细辣椒面10克、胡椒粉3克、水200毫升、白糖5克、姜粉两克

烹饪步骤：

1.备料

2.鸡蛋打散，搅匀

3.茨菇去皮洗干净，切块

4.破壁机里，放入200毫升清水，鸡蛋液，放入茨菇

5.盖上盖子，按清洗键启动，2分钟左右即可

6.倒入盆里

7.大葱洗干净切碎，茨菇汁放入小麦粉，葱末，辣椒面、胡椒粉，姜粉，白糖，盐

8.拌匀，调成稀糊

9.锅放油烧热，用勺子放入面糊，中小火煎至

10.定型翻面

11.煎至两面金黄色

12.即可装盘食用

烹饪小贴士：

1、茨菇含有很高的营养价值，它里面含有丰富的叶酸、蛋白质、维生素以及各种的营养物质。而它里面最突出的就属于维生素E和晒元素的含量，若是经常的食用茨菇，对我们的身体是非常的有帮助的。它还含有大量的水分，可以有效的帮助我们润肺止咳，清肺散热。而它所含有的硒元素和多种生物碱，也可以帮助我们抑制癌细胞的生成，这样就更有利于我们的防癌和抗癌，特别是针对于乳腺癌。2、茨菇性味和功用苦甘，微寒，无毒。行血通淋。用于产后血闷，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。常用量适量，煎汤煮食；外用捣烂敷患处。

如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！