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妈妈养了18个月的猪,差不多600斤,杀了400多斤肉,过个

时间:2022-02-01 18:16:22来源:汤圆和糯米4V7h

要过年了,农村家里都杀年猪了,今年杀了一头特别大的年猪,毛重差不多600斤,还是妈妈2020年农历6月养的猪,养了18个月了.

本来有一个屠夫想买这头大猪的,因为价钱的问题没有谈好,跑到我家好几次,到了后面,这个屠夫出到10000元来买这头猪,可这个时候,我的弟弟又说不卖了,要杀来自己吃,说妈妈养了40多年的猪,从来没有养过这么大的猪,快600斤了,像一头小牛一样。

一般的养殖场养的猪,4个月左右就出栏了,而我家这头猪足足养了18个月,差不多5倍的时间,听说这种养的时间长的猪肉好吃。所以,我弟弟坚决不卖了,要自己杀来吃。

本来也想回家过年,吃这头18个月的猪的,但因为特殊的原因,不能回老家过年。

刚才打了一个电话回家,问了一下这头猪杀了多少斤肉。

爸爸说,一共杀了400多斤肉,去掉肚子里面的东西,板油和头一起过秤的,具体400多少说记不得了,请村里一位邻居来杀的,花了300元钱的工钱,贵吗?

肥肉用来榨油,瘦肉就腌制起来做成腊肉,明年就有肉吃了,400多斤的肉。

这是妈妈养了40多年猪,最大的一头了,以前一般都是300多斤,大的也就是400多斤。

记得在80年代的时候,那时养的猪200斤左右就要卖了。

因为那个时候,交通不便,村里隔公路4里多路,且都是崎岖不平的山路,猪养大了,卖猪的时候,还要3-4个人,用一个竹架子,加绳子绑好,抬到4里多路远的公路边去卖,养太大了,就抬不起了。还有那个时候,养猪也没有什么粮食,养不了多大的猪。

如今,交通好了,公路进村了,粮食也有了,养的猪就大了,也不怕抬不动了。直接开车子进村里来装的。想想那个时候,真的是太辛苦了。

朋友们,你们家杀年猪了吗?一头毛重600斤的猪,能杀多少斤肉,欢迎大家在评论区留言,一起来说说看。

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