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全职妈妈晒一日三餐,种类丰富还养眼,简单的家常菜做得也好吃

时间:2020-07-24 08:17:02来源:千年历史说

为了孩子,一些女性就辞职做了全职妈妈。近日我朋友一位全职妈妈晒出了自己做的一日三餐,看着她做的一日三餐看着都很简单,可是却很养眼,感觉很多十分平常的家常菜,朋友做出来却都很养眼。就说朋友做的碎椒炒鸡蛋,看着就有胃口。有一次去朋友家做客,我特意让她做的前几天她晒出来的碎椒炒鸡蛋,真的太好吃了,让我比平时多吃一碗饭。这我才知道,为什么朋友家的孩子那么爱吃饭。后来我就开始与朋友一起学习做饭,这道我和孩子都喜欢的碎椒炒鸡蛋终于学会了,打算分享给大家,让大家也学会这种美味的做法,相信大家学会以后绝对会感觉学习真的值了。

碎椒炒鸡蛋

全职妈妈晒一日三餐,种类丰富还养眼,简单的家常菜做得也好吃

By 文文de娘

配料:

虎皮椒 7个、鸡蛋 3个、蒜末 适量、精盐 适量、生抽 适量

烹饪步骤:

先将鸡蛋打散,再入锅里炒熟,盛起备用

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2.另起锅倒入食用油烧热,加入大蒜炒香

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3.倒入辣椒碎,加入适量盐翻炒

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4.辣椒炒的皮有点皱就把鸡蛋倒入

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5.加入生抽,翻炒均匀

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6.出锅

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烹饪小贴士:

辣椒的品质要求:(1)作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。(2)印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国许多地区辣椒都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。2.辣椒的选购技巧辣椒一般用于烹调时的调味,可以炒菜、煮汤,或是调制酱料,也能加工为辣椒酱、辣椒粉等产品。选购辣椒时,要挑外表鲜艳有光泽,没有干枯、腐烂、虫害者。

你觉得哪种辣椒最辣?

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